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高纯果糖、结晶果糖

2001年 应用技术
  • 成果简介
高纯果糖、结晶果糖是天然营养甜味剂中的杰出代表、具有甜度高、热值低、渗透压大、风味好等特点，是世界上近年发展起来的淀粉糖。它广泛用于制作高级食品、高级饮料、医药，特别是用作糖尿病、肝病、肥胖症患者的疗效食品。在保健食品上有着广泛用途。工艺是以淀粉(或白糖)为原料技术先进、可靠，达到国内领先、国际先进水平，产品质量稳定，良好的市场前景。...
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